En todos los pueblos de Omaña Alta existían uno o varios molinos de agua con los que los omañeses obtenían harina triturando el grano de centeno, trigo o cebada. Los molinos eran familiares o comunales, pertenecientes a una sociedad civil que formaban los vecinos y en los que los derechos de “molienda” eran administrados en días u horas y adquiridos por venta o por herencias.